ABOUT

GARCIA CHEESE SHOP

2011年創業のGARCIA CHEESEは、富士山の麓・朝霧高原で搾られた新鮮な生乳を使用し、職人が一つ一つ丁寧に手作りするチーズをお届けしています。そのフレッシュで香り高い味わいは、JAPAN CHEESE AWARDで5度の受賞歴を誇ります。

2020年には静岡県清水区三保に新たに工場を移転し、より多くの方に「安心・安全・おいしい」をお届けできる環境を整えました。

私たちのチーズは、家庭の食卓から特別な日の贈り物まで、さまざまなシーンに寄り添います。クセが少なく食べやすい「ケソフレスコ」や、濃厚でクリーミーな「朝霧カマンベール」、熟成の旨味が詰まった「富士山の雪 熟成リコッタチーズ」など、どれも心を込めて作り上げた自慢の商品です。

富士山の自然に育まれたチーズで、ちょっと特別なひとときをお楽しみください。